BROWIN marináda na vepřové koleno, 70g
Nakládací a marinovací směsi

BROWIN marináda na vepřové koleno, 70g

Kód: BRW-410031

Směs pečlivě vybraných bylinek a koření je ideální pro přípravu lahodných vepřových kolen. Marináda dodá pokrmu dokonalou chuť, vůni i vzhled, ať už koleno pečete, grilujete nebo dusíte. Snadné použití zaručuje, že během chvilky připravíte aromatické a chutné koleno, které potěší celou rodinu.Tato směs bylinek a koření je vytvořena tak, aby zvýraznila přirozenou chuť vepřových kolen. Marináda obsahuje přírodní ingredience jako granulovaný česnek, černý pepř, kmín, nové koření, uzenou sladkou a pálivou papriku, a majoránku, což zaručuje intenzivní aroma a skvělou chuť.  Bez obsahu cukru, glutamátu sodného a dusitanů, je tato směs nejen chutná, ale také zdravější volbou. Směs je balena tak, aby zachovala svou čerstvost a aroma, a je připravena k okamžitému použití. Využijte ji při přípravě tradičních pokrmů, které potěší všechny milovníky dobrého jídla. Jedno balení (70 g) vystačí na přípravu přibližně 2 kg vepřových kolen.   Vepřové koleno stačí potřít olejem, obalit marinádou a nechat odležet. Tip na přípravu: 1. Vepřová kolena omyjte a podle potřeby opalte, abyste odstranili chlupy. Kůži na několika místech nařízněte. 2. Kolena potřete 3 lžícemi oleje a důkladně obalte připravenou marinádou. Přikryjte a nechte marinovat přibližně 12 hodin v chladničce. 3. Zhruba 30 minut před pečením vyjměte kolena z chladničky a případně je napusťte solným roztokem (rozpusťte půl lžičky soli v 50 ml studené vody). 4. Připravte zeleninu: mrkev a petržel nakrájejte na sloupky, cibuli na pírka a česnek na plátky. 5. Vložte kolena a zeleninu do pekáče, podlijte 2 lžícemi oleje a sklenicí vody. Zeleninu umístěte kolem kolen. 6. Přikryjte pekáč a vložte do trouby předehřáté na přibližně 50 °C. Doporučuje se péct při teplotě 200 °C po dobu 1 hodiny. 7. Poté kolena podlijte pivem (pokud používáte) a pokračujte v pečení další hodinu při teplotě 170 °C. 8. Nakonec odkryjte pekáč a pečte dalších 30 minut, dokud se maso nezačne oddělovat od kosti. Tato příprava zajistí, že kolena budou šťavnatá, aromatická a plná chuti.

celý popis

E-shop: skladem
Prodejna Hradec Králové: skladem
59 Kč

Martin Špalek
605 246 096

Vám pomůže s výběrem
Směs pečlivě vybraných bylinek a koření je ideální pro přípravu lahodných vepřových kolen. Marináda dodá pokrmu dokonalou chuť, vůni i vzhled, ať už koleno pečete, grilujete nebo dusíte.

Snadné použití zaručuje, že během chvilky připravíte aromatické a chutné koleno, které potěší celou rodinu.Tato směs bylinek a koření je vytvořena tak, aby zvýraznila přirozenou chuť vepřových kolen.

Marináda obsahuje přírodní ingredience jako granulovaný česnek, černý pepř, kmín, nové koření, uzenou sladkou a pálivou papriku, a majoránku, což zaručuje intenzivní aroma a skvělou chuť. 

Bez obsahu cukru, glutamátu sodného a dusitanů, je tato směs nejen chutná, ale také zdravější volbou. Směs je balena tak, aby zachovala svou čerstvost a aroma, a je připravena k okamžitému použití. Využijte ji při přípravě tradičních pokrmů, které potěší všechny milovníky dobrého jídla.

Jedno balení (70 g) vystačí na přípravu přibližně 2 kg vepřových kolen.   Vepřové koleno stačí potřít olejem, obalit marinádou a nechat odležet.

Tip na přípravu:
1. Vepřová kolena omyjte a podle potřeby opalte, abyste odstranili chlupy. Kůži na několika místech nařízněte.

2. Kolena potřete 3 lžícemi oleje a důkladně obalte připravenou marinádou. Přikryjte a nechte marinovat přibližně 12 hodin v chladničce.

3. Zhruba 30 minut před pečením vyjměte kolena z chladničky a případně je napusťte solným roztokem (rozpusťte půl lžičky soli v 50 ml studené vody).

4. Připravte zeleninu: mrkev a petržel nakrájejte na sloupky, cibuli na pírka a česnek na plátky.

5. Vložte kolena a zeleninu do pekáče, podlijte 2 lžícemi oleje a sklenicí vody. Zeleninu umístěte kolem kolen.

6. Přikryjte pekáč a vložte do trouby předehřáté na přibližně 50 °C. Doporučuje se péct při teplotě 200 °C po dobu 1 hodiny.

7. Poté kolena podlijte pivem (pokud používáte) a pokračujte v pečení další hodinu při teplotě 170 °C.

8. Nakonec odkryjte pekáč a pečte dalších 30 minut, dokud se maso nezačne oddělovat od kosti.

Tato příprava zajistí, že kolena budou šťavnatá, aromatická a plná chuti.
Kod produktu 410031
Složení granulovaný česnek, černý pepř, kmín, nové koření, uzená sladká a pálivá paprika, majoránka
Záruka 2
Země původu Polsko
Značka Browin
Hmotnost v g (objem v ml) 70 g
Jednotková cena za 100 g 84,3 Kč