Příslušenství k udírnám novinky

Elektrické topné těleso 2kW zabudované v nerezovém deflektoru s napájecím vysokoteplotním kabelem se zástrčkou pro napájení 230V. Kryty konektorů zhotoveny ze silikonu odolného teplotě 280°C. Napájecí kabel o délce 1,5m je odolný vysokým teplotám (až do 180°C). Vlastní topná spirála je umístěna v krytu z nerezového plechu tloušťky 1mm, čímž je chráněna a oddělena od okolních materiálů. Vhodné pro použití v udírně nebo sušárně ovoce a hub. Pozor: Elektrické zařízení pod napětím! Provoz topného tělesa pro získání konkrétní, nastavené teploty v udírně musí být řízen regulátorem teploty s příslušnými parametry a čidlem snímajícím teplotu vytápěného prostoru. Je nutné zabránit odkapávání tuku a vody na deflektor spirály vhodným odkapovým plechem s otvory. 

 Digitální termoregulátor s displejem pro ovládání - spínání topné spirály s výkonem až do 4,5 kW a kontrolní sondou do masa na měření vnitřní teploty uzenin. Jednoduché nastavení požadované teploty v rozsahu od -50°C do +150°C, teplota je snímána čidlem, které se umístí v požadovaném místě měření teploty. Pak regulátor zapíná a vypíná připojenou topnou spirálu tak, aby bylo dosaženo požadované (nastavené) teploty v místě čidla. Ovládání pomocí digitálních tlačítek a zobrazovacího displeje je intuitivní a jednoduché. Lze nastavit alarmy pro překročení nastavené minimální a maximální teploty. Měření teploty s přesností 0,1°C. Nastavení paměti při výpadku proudu, zabudovaná ochrana proti přehřátí. Termoregulátor lze využít v režimu vytápění nebo chlazení. Regulátor dovede spínat odporovou zátěž až 4500W. Ovladač je umístěn v hermeticky uzavřeném pouzdře IP65. Velký snadno čitelný displej s barevnými ikonami, funkce info - paměť MIN a MAX teploty, teplotní alarm se zvukovým hlásičem. 

Obal na udírnu GRILLPAL střední o rozměrech udící komory 50x50 x 95 cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm a také na udírnu elektrickou s dymboxem. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

Elektrické topná spirála o výkonu 2,9 kW pro použití na vytápění udírny. Pouze samostatné topné těleso bez úchytných prvků a bez kabelu, osazeno pouze konektory pro připojení. Vhodné pro použití v udírně nebo sušárně ovoce a hub. Provoz topného tělesa pro získání konkrétní, nastavené teploty v udírně musí být řízen regulátorem teploty s příslušnými parametry a čidlem snímajícím teplotu vytápěného prostoru. Je nutné bezpečně topnou spirálu zabudovat do ochranného pouzdra a zabránit odkapávání tuku a vody na spirálu.

INKBIRD ITC-308-WIFI je regulátor teploty pro udírny, ale i pro akvária, vytápění terária, fermentaci a pro použití tam kde je třeba nastavit a udržovat přesnou teplotu - topení i chlazení. Regulátor je možné použít ovládáním pomocí tlačítek, nebo jako bezdrátový regulátor teploty přes WIFI připojení. Nezávislé nastavení pro chlazení a topení, možnost kalibrace teploty, ochrana proti přehřátí a automatický systém regulace teploty - topení a chlazení, možnost nastavení alarmů pro překročení teploty. Možnost nastavení °C/°F. Lze široce použít pro mnoho způsovbů využití s potřebou udržení konkrétní teploty s využitím topení, nebo chlazení. Tyto dvě možnosti lze kombinovat.  Připojený spínaný spotřebič max. 2200W   Rozsah měření teploty: -40℃ až 100℃ Přesnost zobrazení teploty: 0,1℃ (<100℃), 1℃(> =100℃) Napájení: 100~230V, 50/60Hz , Max.proud:10A Maximální příkon: 1200W (110V), 2200W(230V) Typ teplotní sondy: R25℃=100KΩ±1%, R0℃=26,74~27,83KΩ,B25/85℃=3435K±1% Ochrana IP44

 Digitální termoregulátor s displejem pro ovládání - spínání topné spirály s výkonem až do 4,5 kW. Jednoduché nastavení požadované teploty v rozsahu od -50°C do +150°C, teplota je snímána čidlem, které se umístí v požadovaném místě měření teploty. Pak regulátor zapíná a vypíná připojenou topnou spirálu tak, aby bylo dosaženo požadované (nastavené) teploty v místě čidla. Ovládání pomocí digitálních tlačítek a zobrazovacího displeje je intuitivní a jednoduché. Lze nastavit alarmy pro překročení nastavené minimální a maximální teploty. Měření teploty s přesností 0,1°C. Nastavení paměti při výpadku proudu, zabudovaná ochrana proti přehřátí. Termoregulátor lze využít v režimu vytápění nebo chlazení. Regulátor dovede spínat odporovou zátěž až 4500W. Ovladač je umístěn v hermeticky uzavřeném pouzdře IP65. Velký snadno čitelný displej s barevnými ikonami, funkce info - paměť MIN a MAX teploty, teplotní alarm se zvukovým hlásičem. 

Elektrické topná spirála o výkonu 2 kW pro použití na vytápění udírny. Pouze samostatné topné těleso bez úchytných prvků a bez kabelu, osazeno pouze konektory pro připojení. Vhodné pro použití v udírně nebo sušárně ovoce a hub. Provoz topného tělesa pro získání konkrétní, nastavené teploty v udírně musí být řízen regulátorem teploty s příslušnými parametry a čidlem snímajícím teplotu vytápěného prostoru. Je nutné bezpečně topnou spirálu zabudovat do ochranného pouzdra a zabránit odkapávání tuku a vody na spirálu.

Obal na udírnu GRILLPAL velkou o rozměrech udící komory 50x50 x110 cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm a také na udírnu elektrickou s dymboxem. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

Aplikátor pro snadné nasazení uzenářské síťky na šunky, vepřové kotlety, krkovičky a sýry, usnadňuje vkládání masa nebo sýra do pletiva před dalším zpracováním, například pečením nebo uzením. Pohodlné použití aplikátoru zajistí jeho stabilní poloha - svorky přiložené v sadě umožňují připevnění aplikátoru k povrchu, díky čemuž je stabilní a během používání se nepohybuje. Aplikátor má dvě místa pro montáž svorek, takže jej můžete používat ve vodorovné i svislé poloze. Aplikátor se snadno čistí, stačí voda se saponátem a měkká houbička, je vhodný i do myčky. Použití aplikátoru na síťky  šetří čas. Jedním tahem přes něj natáhnete dostatečně velkou délku síťky pro několik kusů masa nebo sýra.  

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 5m.     

Kovové pouzdro GRILLPAL pro uchycení termoregulátoru Grillpal 4,5kW. Držák usnadňuje instalaci termoregulátoru na komoru udírny a dodává jí originální vzhled. Vyrobeno z plechu s povrchovým práškovým lakem v černé barvě.

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 50m.     

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 5m.     

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 5m.     

Obal na udírnu GRILLPAL Maxi 60x60cm o rozměrech udící komory 60x60x110 cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm a také na udírnu elektrickou s dymboxem. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

GRILLPAL uzenářský bavlněný bělený provázek pro vázání rolád, šunky, salámů a tlačenek. Velmi pevný provázek schválený pro styk s potravinami je extrémně odolný, takže jej můžete použít například k zavěšení masa a salámů na háčky bez obav, že spadne. Řeznický provázek je odolný teplotám do 240°C. Provázek je bílý, pevný a proto se hodí i pro jiné použití, například pro vázání balíčků a dárků.  

GRILLPAL uzenářský bavlněný šedý provázek pro vázání rolád, šunky, salámů a tlačenek. Velmi pevný provázek schválený pro styk s potravinami je extrémně odolný, takže jej můžete použít například k zavěšení masa a salámů na háčky bez obav, že spadne. Řeznický provázek je odolný teplotám do 240°C.  

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 50m.     

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 50m.     

GRILLPAL uzenářská síťka na maso vhodná na uzení, vaření, pečení, sušení nebo zrání masa. Vhodná i na rolády a plněné a rolované potraviny. Udrží potraviny v potřebném úhledném válcovitém tvaru. Vyrobeno z pružné síťoviny bílé barvy, která lze i po uvaření snadno sejmout. Použitelné do max. teploty 225°C. Potravinářská síťka je schválená pro styk s potravinami. Délka 50m.     

Obal na udírnu GRILLPAL TD480l rozměrech udící komory 75x75x110 cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

Obal na udírnu GRILLPAL kovovou 172l, výška 110cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm a také na udírnu elektrickou s dymboxem. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

Obal na udírnu GRILLPAL TD414l rozměrech udící komory 75x75x95 cm s podstavcem. Lze použít na udírnu s klasickým topeništěm. Obal je vyroben z kvalitního voděodolného materiálu v černé barvě, s bílým logem značky a s dodatečným vyztužením po obvodu. Přední stěna obalu je opatřena dvěma zipy, lze tedy přední stěnu otevřít a srolovat nahoru, kde lze pomocí přasky upevnit, tím je umožněn vstup do udírny bez nutnosti sundávání celého obalu. Na zadní straně je speciální větrací otvor , který umožňuje volnou cirkulaci vzduchu. Materiál obalu 100% polyester na podložce z PVC.

Montážní prstenec pro instalaci přídavného ventilátoru pro osušování uzenin do dřevěné udírny. Prstenec je proveden z nerezového plechu se zvednutými okraji a je dělený pro snadné vložení do připraveného otvoru v udírně. Prstenec je předpružený a tak po vložení do otvoru se roztáhne a drží ve své poloze. Nyní je možné použít ventilátor s průměrem 100mm - zasune se do tohoto otvoru. Pro uzavření tohoto otvoru doporučujeme použít nerezové víčko (záslepku GP-6100) průměr 100mm.